صدر دجاج مطبوخ مع ديك رومي مدخن ، مع بيض مقلي وطماطم طازجة مع خس مقرمش ، بين شريحتين من الخبز المحمص والمايونيز

ريزوتو على الطريقة الآسيوية أربوريو، فطر مشوي، هليون، زيت الثوم المعمر

صلصة طماطم مطبوخة ببطء، بوراتا طازجة، ريحان نباتي

قرص لحم الواغيو، جبنة "كومتي"، مشروم مدخن، كونفيه البصل والطماطم، مخلل، صلصة بروفايلز الخاصة، خبز البريوش

فيليه سمك القاروص المحمر في المقلاة، يقدم مع البرغل الممزوج بالخضار المشوية والكوسة الصفراء والخضراء والاحمر والاخضر والفلفل الحلو و صلصة القاروص

صدر دجاج مدهون بالصلصة، كسكس بالزعفران المتبل، بهار البصل الأخضر، زبيب، أعشاب طازجة

شريحة لحم أنجوس ريب اّي سود وصلصة الفلفل الوردي والبطاطا المهروسة والبارميزون المقرمش